I Jornada "Cultivamos salud"
Escrito por Antonio Escámez   

I Jornada "Cultivamos Salud", con talleres sobre Agricultura Ecológica y Productos Naturales se llevará a cabo el viernes día 14 de diciembre de 2007, en horario escolar desde las 9:30 horas de la mañana hasta las 12:40 horas, con un desayuno ecológico gratuito para todos los participantes a las 11.15 horas (gentileza del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica.

La enseñanza no olvida que el hombre es un todo, cuerpo y mente, inseparables e interdependientes. Una educación integral, ha de abordar, además de lo cognitivo, unos contenidos que orienten al individuo en un desarrollo físico saludable y armonioso Por este motivo durante la semana del 10 al 14 de este mes de diciembre, vamos a celebrar en nuestro centro, la I JORNADA “CULTIVAMOS SALUD", basada en el conocimiento y divulgación de las ventajas de los PRODUCTOS ECOLÓGICOS, porque es una opción válida y una alternativa a la oferta de una industria agroalimentaria globalizada, como mínimo sospechosa de anteponer intereses económicos a aquello que debe ser su razón de existir: el alimento y la salud del hombre. No olvidemos tampoco que esta producción ecológica favorece también el desarrollo de técnicas de manejo en la agricultura y ganadería respetuosas para el medio ambiente y los animales. Desde aquí te invitamos a que colabores y participes en la Jornada. Talleres: Taller de ambientadores naturales Taller de fertilizantes ecológicos Taller fitosanitario Taller de compost ENCUESTA I Jornada “Cultivamos Salud”, de Productos Ecológicos y Recursos Naturales, te rogamos comiences contestando esta encuesta respondiendo “sí” o “no” a las siguientes cuestiones acerca de hipotéticas situaciones. El producto (fruta o verdura) es bueno si todas las piezas son del tamaño y color muy parecidos. Es bueno, si es de los más caros. No lo compro, si le veo “bichitos”. Me gusta comprar directamente al agricultor o ganadero. Lo de “ecológico” no me convence. No me importa comprar berenjenas en Navidad. Compro el producto más barato. Con lavar el producto eliminamos las sustancias perjudiciales. lo compro productos de temporada La frase “que el alimento sea tu medicina“ es sólo un juego de “palabras bonitas”. Sabes que el pimiento es la hortaliza más contaminada que existe? No me importa que los alimentos sean transgénicos. Estarías interesado/a en recibir información sobre este tema y en participar en actividades?